СОДЕРЖАНИЕ ВЗРОСЛЫХ КУР

Условия содержания. В домашнем хозяйстве птицеводство можно организовать так, чтобы куры неслись равномерно, на протяжении всего года. Но для этого необходимо отбирать молодок, хорошо ухаживать за ними и кормить.

Молодок отбирают из молодняка 18-20-недельного возраста, отдавая преимущество тем, которые имеют правильное строение тела, плотное чистое оперение, желтую окраску ног и клюва, ярко-красные сережки и гребень, ровный киль грудной кости, широкую и ровную спину, мягкий живот, большую влажную клоаку, тонкую и эластичную кожу. На 10-12 молодок оставляют одного петуха, если яйца предназначены для получения цыплят. Для получения только пище. Коничество кур в хозяйстве обусловлено площадью птич-иика, способом содержания и запасами кормов. В основном  (одержат на полу на глубокой подстилке. Важное значении имеют плотность посадки, газовый состав воздуха, м мпература, влажность и световой режим в помещении. 11 щи m к 11, посадки зависит от массы птицы и составляет кормушек. Лампочки располагают не ниже 2 м от пола. Можно оборудовать помещение системой постепенного включения и выключения дополнительного освещения. Для повышения яйценоскости в осенне-зимний период используют облучение ртутно-кварцевыми лампами.

Необходимо помнить, что дополнительное освещение стимулирует яйцекладку только при условии полноценного кормления. Недостаточное кормлении при длительном световом дне приводит к остановке яйцекладки, вызывает преждевременную линьку.

Кормление. Кур кормят три-четыре раза в день. Их рацион должен состоять из разнообразных кормов растительного и животного происхождения, обеспечивать птицу белками, углеводами, витаминами и минеральными веществами. Утром дают треть дневной нормы зерна, днем (в 10 и 14 часов) —влажные смеси, вечером—зерно (табл. 12). Длякур мясо-яичных пород количество корма увеличивают на 10-12%. Сухая кормовая смесь должна постоянно находиться в кормушках. В холодное время года влажные смеси приготавливают на теплой сыворотке, обезжиренном молоке или воде в таком количестве, чтобы птица съела их на протяжении 35-45 минут.

Птице необходим полноценный белок, который содержит все незаменимые аминокислоты, так как они являются составной частью мяса, яиц и перьев. Основным источником белка являются животные корма, зернобобовые, шрот, жмых. При недостатке белка куры могут стать каннибалами. Они начинают поедать перья и яйца, расклевывать тело (живот, бока, спину) отдельных особей. Причиной каннибализма может также быть излишек белка, нарушение минерального и витаминного обмена, отсутствие воды и соли, яркий свет в птичнике. Это явление может стать массовым после того, как куры съедят сырое мясо или заплесневелое зерно. Плесень может выделять токсин — фитоэстроген, который вызывает выворот клоаки и птицу начинают клевать. Чтобы избежать каннибализма, курам скармливают лимонную кислоту, обрезают верхнюю часть клюва.

При избытке белка в рационе помет кур становится водянистым, со слизистыми красноватыми полосками, при недостатке — птица начинает линять.