В рацион кальций и фосфор необходимо включать в определенном соотношении. Для удовлетворения потребностей несушек в этих элементах им скармливают мел, ракушки, костную муку, дробленую яичную скорлупу, известняк. Мел отдельно не дают, т. к. у птицы слабо развиты слюнные железы и ей тяжело глотать мел. Наиболее прочная скорлупа образуется при смешивании мела и ракушек в равном количестве.

Ежедневно птица должна употреблять с кормами натрий, который поддерживает нормальное осмотическое давление, стимулирует выделение желудочного сока. При недостатке этого элемента куры теряют аппетит, снижают яйценоскость (на 15-20%).

Микроэлементы (магний, железо, цинк, медь, марганец, йод и др.) птица получает с зелеными, животными кормами, зерном злаковых и бобовых.

Гравий не является кормом, но имеет очень большое значение. У птицы нет зубов — их функцию выполняет мышечный желудок. При наличии в нем гравия вследствие постоянного ритмического сокращения стенок желудка пища перетирается. Гравий уменьшает скорость прохождения кормов, поэтому питательные вещества лучше усваиваются. При временной нехватке гравия птица поедает подстилку, перья, это приводит к нарушению пищеварения и усвоения питательных веществ, а при продолжительной — может заболеть кутикулитом и погибнуть.

Источником нерастворимого гравия является гранит, к пари, полевой пшат, а кальциевого — ракушки и кальцит. В пищеварительном тракте нерастворимый гравий задерживается на протяжении 10-14 суток, поэтому куры должны получать его именно через такие периоды времени. Диаметр частиц гравия для кур не должен превышать 4-6 мм. Гравий насыпают раз в неделю в кормушки сверху кормовой смеси I ни зерна из расчета 1-1,5 кг на 100 кур. Его можно добавлять также к кормовой смеси в количестве 0,5-1,0% или насыпать в отдельные кормушки.

Кроме правильного кормления, большое значение имеет обеспечение кур водой, которая постоянно должна быть в поилках. В организме взрослой птицы содержится 65-70% воды, потеря 20-25% приводит к гибели. Если несушкам на протяжении 48 часов не давать воды, они прекращают яйцекладку, а через 5-8 суток гибнут. При температуре в помещении 12-18° куры выпивают до 250 мл воды, а при 35° — до 350 мл. Оптимальная температура воды — 10-15°. Утром птице полезно давать слабый раствор марганцовки, но не в металлических поилках. При правильно организованном кормлении и содержании куры несутся течение всего года.